サタデープラス 「テンペ:血栓予防の奇跡の発酵食品」

サタデープラス

2016年11月26日放送  TBS
西村麻子 森永卓郎 小堺一機 丸山隆平関ジャニ∞小島瑠璃子 西川史子 関根勤

「テンペ」は、岡山県で人気の特産品であり、美肌やダイエット効果があるとされています。
さらに、血栓予防の効果もあり、脳梗塞心筋梗塞の予防にも期待ができるという新事実も明らかになっています。
テンペは給食でも提供されており、岡山県の長寿食材として名高いです。

テンペには独特のウィンナーの香りと、ギュッとした大豆の食感があります。
女性部の今っ娘会ではテンペの製造も行っており、毎朝食べることでお腹の調子が良くなるという報告もあります。
また、花粉症の症状の軽減や生活習慣病の予防にも効果があるとされています。

今っ娘会のメンバーの健康チェックでは、血管年齢平均で7.4歳、肌年齢平均で9.1歳も若くなったという結果が出ています。
これから番組では、テンペがより詳しく取り上げられる予定です。
テンペの効果を実感した人々の声や、実際の料理のレシピなども紹介されるでしょう。