サタデープラス 「味噌試食ランキング!17種類採点しベスト5発表!」

サタデープラス【WBC世界一★大谷?村上様?最も感動した名場面!鳥谷敬が解説】

令和5年3月25日放送  TBS
丸山隆平関ジャニ∞) 清水麻椰 鳥谷敬 石井亮次 アンミカ 萩原利久 明日海りお

この番組は味噌に焦点を当てて、17種類の味噌を評価しランキングを発表しています。
参加者には和食のプロも含まれ、チェックポイントはそのままの味、味噌汁の味、コストパフォーマンス、ナスとピーマンの肉味噌炒めの味、サバの味噌煮の味となっています。
その中で、フンドーキン醤油の生詰無添加あわせみそがそのままの味のテストで1位となり、かねさの糀つぶみそが味噌汁の味のテストで1位となりました。

また、コストパフォーマンスはハナマルキの無添加田舎みそが最も良い評価を受けています。
さらに、ナスとピーマンの肉味噌炒めの味では日本海味噌醤油のカップ雪ちゃん、サバの味噌煮の味ではマルコメ料亭の味無添加が1位となりました。
この番組は、味噌のバラエティ豊かな世界を楽しみつつ、プロの意見を参考にランキングを決定する興味深い内容でした。